C'est Noël – Youpi ! - il faut sortir du riche : chapon, fruits de mer, terrines de foie gras et vins fins. Le thème "menu de fêtes" peut vous aider mais certains plats sont composés d'ingrédients complètement hors saison. Mais ce n'est pas grave, c'est Noël, on trouve de tout et le prix n'a aucune importance. Certaines recettes proposées n'utilisent que des ingrédients onéreux en petite quantité, donc le prix de revient reste raisonnable et ça en jette.

A sélectionner selon le nombre de convives, les assiettes bien présentées sont compliquées quand le nombre de convives est trop important. Privilégier également les plats qui peuvent "trainer" au four, le timing est parfois très peu prévisible. Pas simple. La cuisson au Barbecue n'est pas à privilégier pour Noël.