La cuisine orientale n'est pas vraiment simple à définir. D'un point de vue géographique, l'Orient c'est l'est. On peut donc imaginer que la cuisine orientale est originaire de Russie, d'Ukraine, de Roumanie ou plus loin, l'Iran ou l'Inde.

Mais non, la cuisine orientale c'est la cuisine du sud de la Méditerranée.