Pizza et dérivés

Quelques recettes pour réaliser de la pâte à pain de base.

Et quelques variantes autour de la pâte à pain, la traditionnelle pizza, chausson, pissaladière etc...

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La base, c'est de la pâte à pizza, mais ce n'est pas de la pizza. C'est un gros chausson, fourré avec de la viande et des feuilles de côtes de blettes, avec ail et coriandre pour lui donner une saveur méditerranéenne.

4,3/5 ( 15 votes )

Une pâte à pain pour de nombreuses préparations à base de pâte à pain. On peut même l'utiliser pour faire des petites boules de pain. Très classe.

3,1/5 ( 18 votes )

Si vous en avez marre des pâtes trop épaisses en carton ou trop fines qui finissent en biscuits secs, une recette pour réaliser des pizzas maison sans additif incontrôlé.

3,4/5 ( 16 votes )

Une recette bon marché à base d'oignons et de pâte à pain. Par contre la présence d'anchois peut surprendre certains convives.