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Amuse Gueules Entrées froides Entrées chaudes Pâtes, Nouilles et Sauces Viandes, Gibier Volailles, gibier à plumes Poissons Inclassable Quiche, Pizza, etc... Légumes Fromages Dessert Préparation de Base
Gratin de pâtes à la tomate
Confit aux lentilles
Pommes boulangères
Poires ricotta pignons
Terrine de foies de volailles charentaise
Harengs marinés
Saint-Jacques sauce ciboulette
Joues de porc à la bière
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